3 cách nấu canh chua cá hồi ngon bá cháy, chồng con khen hết lời

Cá hồi là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Trong đó, canh chua cá hồi là món ngon được cả nhà ưa thích. Hãy cùng VinID tham khảo 3 cách nấu ngay món canh chua cá hồi ngon “bá cháy”, đảm bảo chồng con khen hết lời nhé!

Trước khi bạn bắt đầu học nấu ăn 3 loại canh chua cá hồiHãy xem thực phẩm này tốt cho sức khỏe như thế nào nhé!

Cá hồi và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

• Là một trong những nguồn cung cấp axit béo Omega 3 tốt nhất, cá hồi có khả năng giúp hạ huyết áp, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác cho cơ thể.
• Ngoài Omega 3, cá hồi còn chứa một lượng lớn selen, vitamin D giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát lượng insulin, giúp hấp thụ đường thuận lợi và hạ đường huyết.
• Món cá hồi như canh chua cá hồi Nó cũng cải thiện sức khỏe của tim bằng cách giảm cholesterol. Người bị cao huyết áp ăn cá hồi còn giúp hạ huyết áp và ngăn xơ cứng thành động mạch hiệu quả.
• Cá hồi giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như phốt pho, sắt, canxi, selen, vitamin A, vitamin B và vitamin D. Nhờ đó, quá trình trao đổi chất trong cơ thể cũng diễn ra hợp lý hơn.
• Ăn cá hồi thường xuyên giúp cải thiện chức năng não và thần kinh, cải thiện trí nhớ và giảm lão hóa trông thấy.
• Một công dụng thiết yếu của cá hồi là ngăn ngừa rõ ràng bệnh ung thư và các bệnh khác.
• Ngoài ra, ăn cá hồi còn giúp tăng cường sức khỏe cho mắt, tốt cho xương khớp và giúp bạn có làn da khỏe mạnh. Cá hồi cũng cung cấp kali, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và hỗ trợ giảm cân, rất tốt cho tâm trạng của bạn.

Cá hồi có đắt không? Giá cá hồi hiện nay là bao nhiêu?

Với nhiều lợi ích cho sức khỏe và là loại thực phẩm chủ yếu được nhập khẩu từ các quốc gia có nguồn cá hồi dồi dào nên giá cá hồi Thị trường nước ta cũng tương đối đắt đỏ.

Thông thường, cá hồi được bán rộng rãi tại các siêu thị lớn như hệ thống siêu thị VinMart. Mua cá hồi tại VinMart, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, giờ đây việc mua cá hồi sạch tại VinMart dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết nhờ sự ra đời của Siêu thị ảo VinMart 4.0 và sự cải thiện của Chức năng Scan & Go bên trên ứng dụng VinID. Nhờ đó, bạn có thể mua cá hồi bằng cách quét mã QR của sản phẩm ở bất cứ đâu với hình ảnh sản phẩm do VinMart cung cấp như trong hướng dẫn mua hàng thông minh tại www.vinmart.com. Winmart 4.0; tại các quầy hàng trong hệ thống siêu thị VinMart hay các địa điểm công cộng như bến xe, chung cư, trường học…

Khi quét mã QR của sản phẩm bằng tính năng Scan & Go, bạn sẽ được cập nhật đầy đủ thông tin sản phẩm như nguồn gốc xuất xứ, giá thành, thành phần… giúp bạn kiểm tra được giá thành và yên tâm hơn khi đặt hàng.

hiện tại, giá cá hồi Trong siêu thị ảo VinMart 4.0 có:

• Cá hồi phi lê: 569.900đ/kg
• Cá hồi phi lê Amigo gói 200g: 106 000 vnđ

giá cá hồi Không hề rẻ nhưng cũng không quá đắt cho một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức và đưa cơm phải không nào? Ngoài ra, nếu bạn định nấu ăn canh chua cá hồi Với các nguyên liệu như thân tre, lá trúc, nấm, bạn cũng có thể quét mã QR của các nguyên liệu cần thiết để biết giá và thông tin sản phẩm. Giống:

• Giá L1 MT rời 119.800 đ/kg
• Giá măng chua Kim Bôi đóng sẵn 300g: 26.000đ
• Giá nấm kim châm Hàn Quốc VN 200g: 19900 vnđ

(Giá các sản phẩm trên được cập nhật đến ngày 15/08/2019. Giá sản phẩm có thể thay đổi theo thời điểm).

Khám phá 3 cách nấu súp cá hồi thơm ngon

Chỉ cần vào bếp 30 phút là có ngay món ăn canh chua cá hồi Bổ dưỡng và sảng khoái cho cả gia đình. Canh cá hồi ngon nhất là khi nấu với măng chua, lá giang và nấm kim châm. Hãy cùng VinID vào bếp trổ tài 3 món canh vừa ngon vừa bổ này nhé!

Canh chua măng

Măng là thực phẩm không nên ăn nhiều nhưng thỉnh thoảng bạn nên đổi món với măng. Vì nguồn thực phẩm này tạo cảm giác ngon miệng khi bạn nấu canh kết hợp với cá hồi.

Nguyên liệu làm món canh cá hồi nấu măng chua:

• Đầu cá hồi: 500 g
• Măng chua: 200 g
• Cà chua: 2 quả
• Me chín: 1 quả
• ớt hiểm: 1 quả
• Ngò luộc, ngò rí, tỏi băm
• Muối, nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị

Đang làm:

• Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, tiêu, 1 quả ớt băm và 1 thìa tỏi băm, để 20 phút.
• Măng chua rửa sạch, vắt ráo nước.
• Cắt 1 quả cà chua thành miếng vừa ăn. Trái cây còn lại gọt vỏ và cắt
• Ngò rí, ngò rí rửa sạch. Me chín cùng nửa chén nước sạch, lọc lấy nước cốt.
• Phi thơm tỏi băm với chút dầu ăn, một nửa ướp cá, nửa còn lại xào sơ với cà chua rồi bày ra đĩa.
• Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, sau đó cho nước cốt me vào, cho cá vào đun sôi, hớt bọt. Cho măng chua và cà chua vào đun sôi, nêm muối, đường, mắm và gia vị, nêm nếm chua ngọt vừa ăn, cuối cùng cho cà chua băm nhỏ vào.
• Múc canh ra tô, rắc hành ngò, ngò gai và tiêu, dùng nóng với cơm hoặc bún. Khi ăn chấm cá với tương ớt.

Canh chua lá giang

Canh chua lá giang, dễ ăn sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn. Hương vị của lá giang cũng rất lạ và thú vị, nấu với cá hồi thì ngon tuyệt.

Thành phần:

• 200 g răng cá hồi
• 50 g bông gòn
• 50 gram đậu xanh
• 50 g hoa bí
• 100 g lá giang
• 1/2 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê gia vị
• Cây thì là, sừng nóng

Đang làm:

• Rửa sạch răng cá hồi, để ráo. Bông bí và bông bí rửa sạch, để ráo. Thì là, đậu xanh nhặt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc.
• Lá lốt là lá non, rửa sạch, giã nát. Ớt sừng bỏ hạt, thái lát mỏng.
• Cho răng cá hồi vào nấu với lượng nước vừa đủ đến khi sôi, vớt bọt cho sạch nước.
• Khi cá chín thì cho lá và bông vào, nêm gia vị đường, muối, mắm cho vừa ăn, khi sôi lại thì tắt bếp. Múc canh ra tô, thêm thì là và ớt. Dùng nóng với tương ớt.

Súp cá hồi và nấm

Nấm là một loại thực phẩm rất phổ biến và chúng cũng rất bổ dưỡng. Nấu canh cá hồi nấu nấm đảm bảo cả nhà sẽ xuýt xoa không ngớt.

Nguyên liệu cần có để chế biến món súp cá hồi nấm:

• Cá hồi 200gr
• Nấm kim châm 150 gr
• 5 tai nấm đông cô tươi
• Nấm bào ngư 150g
• Cà chua bi 100gr
• Hành tỏi băm 100 gr
• 1 quả ớt, húng quế
• Muối, nước mắm, dầu ăn

Đang làm:

• Cá hồi thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà phê gia vị trong 15 phút.
• Nấm kim châm bỏ gốc, cắt đôi, nấm đông cô xắt lát mỏng, nấm bào ngư băm nhỏ.
• Cà chua bi cắt đôi, ớt sừng đập dập, húng quế cắt nhỏ.
• Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua bi vào xào thơm, đổ nước vừa đủ vào nồi đun sôi.
• Cho nấm vào nấu chín, nêm 1/2 thìa muối, 2 thìa gia vị, cuối cùng cho cá hồi vào đun sôi, nêm 1 thìa nước mắm, tắt bếp. Lưu ý, cho cá hồi vào sau cùng để cá chín và không bị nát.
• Rắc rau thơm, ớt đập dập vào đảo đều.
• Múc canh ra bát, dùng nóng với cơm.

Với 3 công thức canh chua cá hồi Trên đây, bạn có thể thỏa sức trổ tài nấu những món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức. Đừng quên mua nguyên liệu nấu súp cá hồi tại Siêu thị ảo VinMart 4.0 để nhận được nhiều ưu đãi ngay lập tức!

Nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua nguyên liệu nấu canh chua cá hồi tại siêu thị ảo VinMart 4.0

Tin vui cho các bà nội trợ là từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019khi mua nguyên liệu nấu canh chua cá hồi hoặc các sản phẩm tại Siêu thị ảo VinMart 4.0 thông qua Chức năng Scan & Go bên trên ứng dụng VinIDBạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn:

• Tặng 1 coupon trị giá 50.000đ cho đơn hàng đầu tiên và 01 coupon trị giá 50.000đ cho đơn hàng Scan&Go tiếp theo qua ví điện tử, giá trị đơn hàng từ 200.000đ trở lên. Ưu đãi này có giá trị đối với những khách hàng sử dụng tính năng Scan & Go lần đầu tiên.
• Những khách hàng đã thực hiện giao dịch Scan&Go trước đó sẽ nhận được 01 phiếu mua hàng trị giá 50.000 VNĐ.

Đừng quên với mỗi đơn hàng trên 300.000đ trong bán kính 10km còn được miễn phí giao hàng nhé!

Chưa hết, từ 17/08/2019 đến 13/09/2019, cứ 100.000đ thanh toán đơn hàng Scan & Go, bạn sẽ nhận được 1 phiếu quà tặng. Khi đạt các mốc 4 vote, 6 vote và 9 vote, bạn sẽ được đổi các ưu đãi như:

• Sở hữu 4 voucher, nhận ngay e-voucher Scan & Go giảm 20.000đ
• Sở hữu 6 coupon, tặng e-voucher Scan & Go giảm 40.000đ
• Sở hữu 9 voucher tặng e-voucher Scan & Go gồm 2 voucher giảm 50.000đ.

Các bước sử dụng Scan & Go khi mua sắm từ xa:

Bước 1: Mở ứng dụng VinID và chọn tính năng Quét & Đi.

Bước 2: Chọn phương thức giao hàng và quét mã QR của thành phần canh chua cá hồi mà bạn đang tìm mua.

Bước 3: Chọn phương thức thanh toán và làm theo hướng dẫn. Sau đó, dự kiến ​​hàng sẽ được chuyển đến tận nhà của bạn sau 2 đến 5 giờ.

Các chị em chưa có kinh nghiệm mua sắm tại Siêu thị ảo VinMart 4.0 để nó Tải ngay ứng dụng VinID Hãy vào điện thoại của bạn và Scan & Go để mua nguyên liệu sạch cho món Canh Chua Cá Hồi thơm ngon nhất!