Cách làm lẩu vịt chua cay đơn giản mà ngon

Rate this post

Món lẩu là món ăn thích hợp cho những bữa tiệc, đãi tiệc đông người hay đơn giản là muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình. Vậy thì hãy thử làm món bò hầm chua cay thật ngon để cùng nhau thưởng thức nhé. Cách làm Lẩu chua cay, mời các bạn cùng xem hướng dẫn của Vịt 29 nhé!

Vịt hầm cay là món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Nói đến lẩu thì các món lẩu được ưa chuộng nhất phải kể đến lẩu hải sản, lẩu Thái, lẩu riêu cua, lẩu thập cẩm… Nhưng còn một món lẩu khác cũng ngon không kém đó chính là lẩu vịt. Lẩu vịt chao lẩu vịt chua cay là một trong những cách chế biến vịt ngon nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu lẩu vịt sao cho ngon và đậm đà.

Tại sao lẩu vịt chua cay lại hấp dẫn được nhiều người. Bởi hương vị của món lẩu này là sự kết hợp hài hòa giữa các loại thực phẩm. Thịt vịt có vị ngọt thanh kết hợp với đồ chua nấu lẩu cho hương vị thơm ngon.

Đừng lo ăn lẩu vịt chua cay sẽ bị nóng hay nổi mụn nhé. Vì thịt vịt là loại thịt nguội nên phù hợp với người già, người lớn và trẻ em. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức cho đến khi no căng bụng.

Tham Khảo Thêm:  Phổi nằm ở đâu? Cấu tạo và chức năng của phổi là gì?

Cách làm lẩu chua cay đơn giản nhất

Để nấu lẩu vịt chua cay bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì mới ngon. Nguyên liệu gồm có: 1 con vịt, cải chua hoặc kim chi Hàn Quốc, nửa thau chao nhỏ, vài nhánh chanh tươi, 1 củ gừng, ít hành khô, ớt tươi, rau nhúng lẩu, gia vị bếp toàn bộ.

Các bước thực hiện cách nấu lẩu chua cay như sau:

  • Dùng chanh, muối, gừng hoặc giấm để sơ chế và khử mùi tanh của cá vịt. Vịt để ra rổ cho ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Chuẩn bị trước các nguyên liệu và gia vị: Dưa chua rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, chỉ cần vắt khô nước (không cần kim chi). Nghiền nhỏ hạt tiêu và hành tây để chuẩn bị ướp vịt.
  • Ta cho vịt vào nồi hoặc thố để ướp, cho thêm các nguyên liệu vào vịt như ớt, tiêu, hành, tỏi, gia vị và ướp trong vòng 30 phút.
  • Phi thơm hành khô và tỏi băm trong dầu ăn, sau đó cho dưa cải chua hoặc kim chi vào xào. Tiếp đến cho thịt vịt vào xào chín tới rồi đổ nước sôi vào nấu cho vịt chín mềm.
  • Vịt chín, bắc nồi lẩu lên bếp gas hoặc bếp cồn đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn và thưởng thức lẩu vịt, ăn lẩu vịt với bún và các loại rau ăn kèm.

Cách làm lẩu vịt chua cay tưởng chừng rất đơn giản nhưng mùa nào cũng hợp để chị em ăn. Nếu bạn chưa có, bạn còn chờ gì nữa?

Tham Khảo Thêm:  Lung Cancer: Types, Stages, Symptoms, Diagnosis & Treatment

Đến Vịt 29 để có nồi vịt chua cay vừa ngon vừa rẻ

Khắp nơi trên đất nước Việt Nam, đâu đâu cũng có những quán vịt mọc lên. Vịt có thể nói là một món ăn rất phổ biến của người Việt Nam. Nếu bạn cũng là người thích ăn món này với thịt vịt thì có thể thay thế bằng lẩu vịt.

Ở Hà Nội có rất nhiều nhà hàng chuyên về vịt với nhiều món vịt đa dạng. Tuy nhiên, muốn ăn vịt ngon thì cần tìm đúng địa chỉ. Vịt 29 là địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn hiện nay.

Quán không chỉ phục vụ các món vịt cơ bản như vịt luộc, vịt quay mà hầu hết các món vịt với nhiều cách chế biến đều có. Các món ăn đều được thực hiện bởi bàn tay của những đầu bếp tài hoa và giàu kinh nghiệm. Hơn nữa, quán có công thức bí truyền đảm bảo không quán vịt nào có hương vị độc đáo như ở đây.

Trên đây là hướng dẫn cách làm lẩu vịt chua cay đơn giản dễ làm tại nhà. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị, bạn có thể đến với Vịt 29 để được phục vụ nhé!

Hy vọng thông qua bài viết Cách làm lẩu vịt chua cay đơn giản mà ngon Cakhia TV trang web trực tiếp bóng đá miễn phí sẽ giúp ích được quý bạn đọc.

Related Posts

Cảm nhận về vẻ đẹp tâm hồn của nhân vật trữ tình trong bài thơ

Đề bài: Cảm nhận về vẻ đẹp tâm hồn của nhân vật trữ tình trong bài thơ Chiều tối Cảm nhận về vẻ đẹp tâm hồn của…

Câu chuyện về nhà học giả Naropa

Theo chân Tilopa, ngay cả đại học giả Naropa cũng phải trải qua muôn vàn khó khăn. Như chúng ta đã thấy trước đây, Naropa gặp Tilopa,…

Suboi là ai? Tiểu sử, sự nghiệp, đời tư nữ rapper tài năng

Nhắc đến nhạc rap Việt không thể không nhắc đến cái tên Suboi. Nổi lên từ thập niên đầu tiên của thế kỷ 21, Suboi mang đến…

integrated circuit là gì? Phân loại, cấu tạo và công dụng

Chắc hẳn bạn đã ít nhiều nghe đến thuật ngữ IC. Đây là từ viết tắt của cụm từ tiếng Anh Integrated circuit. Tuy nhiên không phải…

Kể hoặc đọc lại một câu chuyện (bài thơ, bài văn) về một vận động

1. Đồ sưu tầm: Hoàng Xuân Vinh (sinh ngày 6 tháng 10 năm 1974 tại Thành phố Sơn Tây, Hà Nội) là vận động viên bắn súng…

Quần jockstrap là gì? Chia sẻ những mẫu quần jockstrap đình đám

Quần jockstrap là một kiểu quần được thiết kế vô cùng độc đáo giúp nam giới trở nên sexy và quyến rũ hơn. Tuy nhiên kiểu quần…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *