CÁCH LÀM TRÀ SỮA THÁI ĐỎ, XANH NGON NHƯ NGOÀI HÀNG

Cách làm trà sữa Thái xanh đỏ – một loại trà sữa uống là ép liền. Trà sữa Thái với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt luôn là thức uống giải nhiệt mê hoặc mọi lứa tuổi mỗi khi hè về. Với một thức uống thơm ngon như vậy thì không có lý do gì mà chúng ta không học cách làm món ngon này ngay tại nhà. Vậy bạn hãy tìm cách trổ tài để chiêu đãi người thân và bạn bè nhé.

Bạn có thể quan tâm:

• học pha chế trà sữa
• Lớp pha chế đồ uống
• khóa học pha chế cà phê

1. Cách pha trà sữa Thái đỏ

nguyên liệu

• Chè Thái đỏ: 50gr
• Đường trắng: 50g
• Sữa đặc có đường: 30ml
• Nước: 400ml
• Chân trâu hoặc thạch để uống tùy khẩu vị
• ĐÁ

Dụng cụ

• Bếp, nồi lớn
• Bộ lọc trà bằng thép không gỉ
• Cốc, thìa khuấy

Cách làm trà sữa Thái đỏ

Bước 1: Đầu tiên, bạn bật bếp, đun sôi 400ml nước và đổ 50g trà Thái đỏ vào. Tiếp tục đun sôi trong 5-7 phút ở nhiệt độ cao. Sau đó rót trà qua rây lọc inox để lọc bỏ bã trà. Lúc này nước trà sẽ có màu đỏ nâu đậm.

Bước 2: Đổ sữa đặc, đường trắng vào nồi trộn đều. Có thể thêm sữa tươi nếu thích vị đậm đà hơn.

Bước 3: Đổ ra cốc đã chuẩn bị sẵn, thêm đá viên, chân trâu và khuấy đều trước khi thưởng thức.

2. Cách pha trà sữa Thái xanh

Ngoài cách pha trà sữa Thái đỏ ở trên, trong bài viết này Jarvis sẽ giới thiệu đến bạn cách pha trà sữa Thái xanh. Xem bên dưới để biết chi tiết về cách thực hiện việc này:

nguyên liệu

• Bột trà xanh Thái Lan: 50 gram
• Sữa đặc: 2 muỗng cà phê
• Đường trắng: 200 gam
• Nước: 400ml
• Chân trâu hoặc thạch để uống tùy khẩu vị
• ĐÁ

Dụng cụ

• Bếp, nồi lớn
• Bộ lọc trà bằng thép không gỉ
• Cốc, thìa khuấy

Cách làm trà sữa thái xanh

Bước 1: Đầu tiên, bạn bật bếp đun nước, khi nước sôi thì cho 50gr bột trà xanh Thái Lan vào nồi, hạ nhỏ lửa và đun sôi trong vòng 10 phút. Sau đó tắt bếp, rót trà qua túi lọc lấy nước, bỏ bã.

Bước 2: Sau khi chắt lấy nước, bạn cho 200gr đường, 2 thìa sữa đặc vào trộn đều. Điều chỉnh lượng sữa và đường tùy theo khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng với trà xanh Thái Lan, hương vị của trà đậm hơn, ít béo và ít ngọt hơn so với trà sữa mới pha.

Bước 3: Thưởng thức. Cuối cùng, bạn cho thạch vào ly trà sữa Thái, thêm ít đá và thưởng thức ly rượu vang bạn nhé!

Lưu ý cách pha trà sữa Thái đỏ và trà sữa Thái xanh:

• Trà xanh Thái xanh hay đỏ có vị trà đậm và ít ngọt hơn trà sữa thông thường nên thích hợp uống với thạch tươi mịn hơn là trân châu. Vì vậy, nếu có thời gian, bạn có thể nấu thạch để uống cùng.
• Trà Thái xanh và trà Thái đỏ thực chất có hương vị và cách nấu giống nhau, chỉ khác ở màu nước trà, mang lại sự bắt mắt và mới lạ cho người uống. Trà Thái đỏ hay còn được nhiều người gọi là trà Thái vàng.
• Trà Thái túi lọc có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Nếu muốn mua hàng Thái Lan chính hiệu, bạn có thể tìm mua tại các shop chuyên bán hàng Thái Lan nhập khẩu.

Xem thêm chi tiết: Cách làm trà sữa Thái xanh bằng bột trà xanh

với cách làm trà sữa thái đỏ và trà xanh sữa Thái Trên đây là bạn đã có một ly trà sữa thái đỏ không quá đắt đỏ nhưng nếu tự tay pha chế thì thành quả sẽ ngon hơn đúng không nào? Nếu bạn muốn có thêm nhiều công thức mới để bổ sung và làm phong phú menu đồ uống của mình thì đừng quên theo dõi Jarvis thường xuyên nhé.