Canh mồng tơi rau mồng tơi đã trở thành món ăn khoái khẩu trong những ngày hè oi bức. Đơn giản công phu nên được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn. Hãy bắt đầu làm việc cùng nhau!
quá trình 15 phút Chuẩn bị 30 phút Để 3-4 người
Cua đồng là đặc sản của thiên nhiên chứa nhiều canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác. Sự kết hợp của cua đồng với các loại rau tạo nên món canh thơm ngon, đậm đà cho những ngày nắng. Tô một bát canh thanh mát với vài quả cà chua mặn, bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần hoàn hảo. Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm nhé!
1 Nguyên liệu nấu canh mồng tơi cua
Nguyên liệu làm món súp cua rau mồng tơi
2 Cách nấu canh cua mồng tơi
Bước 1 Sơ chế ghẹ
Trước khi làm cua đồng, bạn phải Ngâm nước khoảng 30 phút cho cua nhả hết bùn. trong số tất cả. Sau đó rửa sạch và bắt đầu làm ghẹ. Để có món canh ngon phải chọn những con ghẹ còn sống và cứng. Sau đó, bạn cho nước lọc cua cho vào nồi.
Sơ chế ghẹ
Tiếp theo bạn xóa vào ngày hôm sauSau đó bắt đầu lấy gạch ra.
Đặt những viên gạch vào cốc
Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
Lấy mồng tơi, rau đay. Chỉ lấy phần ngọn, tươi và không bị sâu. Sau đó cắt thành miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ.
Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
Bước 3 Nấu canh
cho nồi Nước lọc cua bắc lên bếp đun sôi, Trong quá trình nấu khuấy bằng tay.
Đặt một nồi khác và đun sôi dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Đã cho phần gạch trên đảo bình đẳng Một vài phút.
Trước khi cua sôi, giảm lửa nhỏ thịt cua dồn lại với nhau. Vì phần riêu cua này rất dễ bị bở nên bạn phải chú ý không đun quá kỹ sẽ làm thịt cua bị hao. Khi súp Cua bắt đầu sôi sau đó Cho gạch cua và hỗn hợp rau củ vào.
Làm 1 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe bột ngọt, Nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.
nấu canh
Bước 4 Thành phẩm
Với cách làm đơn giản bạn đã hoàn thành món canh cua mồng tơi rồi. Món ăn trông hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm cho cả nhà nào!
Sản phẩm hoàn thiện
3 thưởng thức
Canh cua nấu với rau mồng tơi và rau đay chuẩn thì thịt cua sẽ dai, nước cua ngọt thanh, gạch cua có màu vàng. Ngoài tác dụng giải nhiệt cơ thể, súp cua còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng từ càng cua và các loại rau củ. Cùng thực hiện để trổ tài cùng gia đình bạn nhé.
Thưởng thức
Món canh mồng tơi rau mồng tơi thơm ngon đã hoàn thành. Hãy cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà món canh bổ dưỡng này nhé!
Xem clip Tiktok cách làm bún riêu cua:
Mua rau mồng tơi ngon tại Bách hóa XANH để làm Canh Riêu Cua:
Mua rau muống tươi ngon tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay của Bách hóa XANH
Hy vọng thông qua bài viết Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch Cakhia TV trang web trực tiếp bóng đá miễn phí sẽ giúp ích được quý bạn đọc.
