Cách nấu phở heo đơn giản nhất

Nhiều người đã quen với phở bò, phở gà… Tuy nhiên, bạn có biết rằng món phở heo cũng rất tuyệt không? Khi đã nhàm chán với những bữa cơm hàng ngày thì đây là sự lựa chọn hợp lý cho bạn trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Buổi sáng nếu cả gia đình được thưởng thức phở bò, phở gà, nay là phở heo thì chắc chắn sáng hôm đó bạn sẽ cảm thấy sảng khoái và làm việc hiệu quả hơn rất nhiều. ĐẾN Nồi phở điện tìm hiểu về cách nấu bún giò heo Đơn giản mà ngon ngay tại nhà bạn.

Bài viết liên quan >>

Cách nấu bún thịt heo

Về cơ bản, cách nấu phở heo cũng giống như cách nấu phở bò. Tuy nhiên, cũng có một số khác biệt nhỏ. Vì vậy, tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước để làm cho nó dễ dàng hơn.

nguyên liệu

• Xương ống, xương ống heo: 1kg
• Thịt heo: 400gr
• Bánh phở: 1kg.
• Hành khô phi thơm: 1 muỗng canh
• Tôm khô: 100 g.
• Gừng: 2 nhánh.
• Hành lá, ngò rí, lá chanh, giá, chanh.
• Gia vị: nước mắm ngon, ớt, tiêu, đường, gia vị,…
• Hướng dẫn nấu phở heo

Cách nấu phở heo siêu ngon trong 7 bước

Bước 1:

Xương heo bạn đem rửa sạch và chặt nhỏ vừa ăn sau đó chần qua nước sôi để loại bỏ hết cặn bã. Tiếp theo, bạn cho xương vào nồi nước sạch và đun sôi (nồi nước này dùng để ăn phở). Tiếp tục ninh thêm khoảng 45 phút cho xương tiết ra chất ngọt để nước dùng được đậm đà và ngọt hơn.

Bạn có thể duyệt các sản phẩm nồi nấu phở điện của Top Bếp >>

• Nồi ninh xương 50 lít
• Nồi Hầm Xương Đa Năng 70 Lít

Bước 2:

Cách nấu phở heo ngon, chuẩn nhất chính là thịt heo. Sau khi mua về bạn rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín đều. Sau khi vớt ra để nguội và cắt lát mỏng để khi ăn có thể cho vào hộp.

Bước 3:

Để chảo khô rồi cho dầu ăn vào. Tiếp theo, bạn phi thơm hành khô và cho gừng vào chảo, rang tôm cho đến khi có màu vàng nâu. Đừng quên cho thêm một chút muối để món ăn thêm ngon nhé!

Bước 4:

Khi áp suất giảm, đổ vào nồi kho trên bếp và thêm bất kỳ gia vị nào còn lại cho phù hợp với khẩu vị của người ăn.

Bước 5:

Các loại rau: ngò, hành, giá… rửa sạch, để ráo.

Bước 6:

Gắp phở ra tô, lấy phần thịt nạc đã cắt lúc nãy cho vào tô. Tiếp theo, lấy hành, ngò rí rắc lên trên.

Bước 7:

Tắt bếp và múc nước dùng ra tô cho phở vào nấu, thêm ít hành khô, chanh nếu thích. Vậy là bạn đã hoàn thành xong một tô bún thịt heo thơm ngon. Xin gọi vợ chồng con cái đến thưởng thức và tri ân.

Vì vậy, tôi đã hướng dẫn bạn cách nấu bún giò heo ngon trong 7 bước đơn giản. Thịt heo khá mềm và ngọt nên gia đình bạn có thể ăn thoải mái. Bạn tham khảo thêm 2 cách nấu phở khác mà chúng tôi dẫn ở trên để thay đổi thực đơn hàng ngày cho cả nhà.