Cách nấu súp tôm bắp thơm ngon, ăn hoài không chán

Những hạt ngô vàng óng ánh kết hợp với thịt tôm đỏ au tạo nên một nồi súp ngô tôm thơm ngon, vị ngọt của ngô quyện với vị ngọt của tôm thịt khiến bạn ăn hoài mà không thấy ngán chút nào. Vào bếp thực hiện ngay với cách nấu canh tôm trong bài viết này nhé.

Chuẩn bị 20 phút quá trình 30 phút Để 2-3 người

Súp là một món ăn nhẹ và ngon miệng được mọi người yêu thích. Tùy theo sở thích của mỗi người mà có nhiều cách chế biến món canh khác nhau.

Trong số các hương vị tôm, súp bắp tôm là sự kết hợp giữa tôm, bắp và các nguyên liệu khác tạo nên một bát súp nóng hổi, ​​thơm lừng. Ngoài ra, nó còn cung cấp thức ăn và năng lượng cho một ngày làm việc và học tập.

1 Nguyên liệu nấu súp ngô tôm

• 200 g tôm
• 650 g ngô
• 100 g hành tím
• 100 g nấm rơm
• Rau mùi, hành
• 2 quả trứng gà
• 15 quả trứng cút
• 2 thìa tinh bột ngô
• Gia vị: gia vị, đường, tiêu

Nguyên liệu làm súp ngô tôm

2 Cách làm súp ngô tôm

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi mua về rửa sạch, Lột vỏ và rút chỉ lưng tôm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bắp bỏ vỏ, râu, rửa sạch với nước, để ráoDùng dao cắt ngang bắp để loại bỏ hạt. Bắp ngô cắt đôi để nấu nước dùng.

Hành và rau mùi rửa sạch, để ráo hành cắt nhỏ, ngò rí cắt khúc trang trí.

nấm rửa sạch, cắt thành lát mỏng. hành tím bóc vỏ rửa sạch, chia làm 2 phần, một phần thái nhỏ, một phần thái lát mỏng. Cắt mỏng thì phải đem đi thợ hànđược rồi.

Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi nước, Luộc khoảng 5 phút cho trứng chín, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 2 Ướp tôm

Cho tôm vào tô, Ướp với chút gia vị, tiêu trong 15 phút Để tôm thấm gia vị.

Bước 3 Xào nấm và tôm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Chiên cho đến khi chúng có mùi thơm vàng. Sau đó cho nấm và tôm vào, Đảo đều tay cho đến khi tôm chín thì tắt bếp.

Bước 4 Nấu canh

Cho hạt và lõi vào nồi nước, Đặt lên bếp, đậy nắp và đun trên lửa vừa cho đến khi nước sôi. Sau đó Vớt ngô ra, cho tôm và nấm vào, đun tiếp đến khi nước sôi trở lại, nấu thêm 5 phút. Sau đó điều chỉnh chúng với gia vị cho vừa ăn.

Hòa tan bột bắp với một ít nước, Đổ từ từ vào nồi canh để tạo thành hỗn hợp sền sệtThêm và trộn đều để bột không bị vón cục.

Đập trứng vào bát, trộn đều sao cho trứng tạo thành một lớp mỏng. Nấu thêm 2 phút thì cho trứng cút vàodùng thìa khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 5 Thành phẩm

Múc canh ra tô, rắc thêm ít hành, ngò, tiêu và hành tím là món canh bắp tôm tôm đã có thể ăn được rồi.

3 thưởng thức

Súp tôm ngô thơm ngon, nóng hổi với nước dùng ngọt từ tôm và bắp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của các nguyên liệu rất hài hòa và ngon miệng.

Thưởng thức

Món súp bắp tôm không mất nhiều thời gian, nguyên liệu đơn giản và rất dễ chế biến, thích hợp cho bữa sáng. Hãy thử ngay với công thức súp ngô tôm này nhé, chúc bạn thành công.

Mua ngay nguyên liệu làm món tại Bách Hóa Xanh

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH