Thời gian gần đây, hoa đậu biếc được nhiều người quan tâm và sử dụng. Không chỉ bởi màu sắc bắt mắt mà bởi những công dụng đặc biệt cho sức khỏe và sắc đẹp mà nó mang lại. Đây là hai Cách dùng hoa đậu biếc tươi phổ biến, mời các bạn tham khảo.
1. Hoa đậu bướm là gì?
Hoa đậu biếc hay còn gọi là Đậu biếc hoa tím được nhiều nghiên cứu đánh giá cao về công dụng. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách thì tác dụng của hoa sẽ không phát huy được. Vì vậy, chúng ta có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà hoặc làm món ăn rất phù hợp.
>>> Công dụng của hoa đậu biếc
2. Cách sử dụng hoa đậu biếc
2.1. Cách làm trà hoa đậu biếc
Đầu tiên bạn cần pha khoảng 10 bông hoa đậu biếc khô với 100 ml nước nóng và đường. Trộn đều cho đến khi nước chuyển sang màu xanh thì pha thêm 200 ml nước lọc là dùng được. Nhiều người thường hỏi “Hoa đậu biếc uống tươi được không” Trên thực tế, hoa của loài này có thể dùng tươi, nhưng để làm nước uống thì phải dùng loại khô.
Nếu muốn ngon hơn, bạn có thể vắt nửa quả chanh vào để thưởng thức. Với cách làm này sẽ giúp tăng cường sử dụng hoa đậu biếc giảm cân ở đó.
>>> Bạn có thể uống hoa đậu bướm tươi?
2.2. Cách làm thạch hoa đậu biếc
Cách dùng hoa đậu biếc tươi để làm thạch cũng khá đơn giản. Chỉ cần làm theo các hướng dẫn từng bước dưới đây:
2.1. Tiền xử lý hoa đậu biếc
Cũng giống như cách làm thạch thông thường, nhưng với hoa đậu biếc, bạn cần chuẩn bị thêm những bước sau:
Ngâm 5g hoa Đậu biếc trong 200ml nước nóng cho đến khi nước chuyển sang màu xanh thì bỏ xác hoa, chỉ lấy nước.
2.2. Làm thạch hoa đậu biếc tươi
Bây giờ chúng ta sẽ làm thạch trắng:
Cho nước cốt dừa, 3 g bột thạch, 60 g đường, 1/2 thìa muối vào nồi, sau đó cho vào nồi, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp tan hết.
Đến lớp thạch xanh:
Bạn cũng làm tương tự như công thức trên, chỉ thêm hương đậu biếc đã chiết lúc đầu để tạo màu xanh cho thạch.
Đổ đậu thạch với đậu bướm:
Bây giờ nó gần như đã sẵn sàng. Bạn chỉ cần đổ 1 lớp thạch đậu bướm vào khuôn, đợi kín khuôn rồi đổ tiếp 1 lớp thạch rau câu cốt dừa. Vậy là đã có món thạch đậu bướm thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt.
Nguyên liệu để làm thạch đậu bướm rất dễ tìm, bạn có thể ra chợ mua thạch, tự hái quanh nhà hoặc có thể mua ở chợ.
Nếu yêu thích món ăn bổ dưỡng đầy màu sắc này, bạn có thể dành một góc sân nhỏ để trồng một vườn hoa đậu bướm nho nhỏ. Nó được dùng như một loại trà, như một món ăn khoái khẩu và như một niềm vui khi thưởng thức những bông hoa màu xanh tím mềm mại sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Vậy là bạn đã biết Cách dùng hoa đậu biếc tươi Được rồi. Bạn đã sẵn sàng xắn tay áo làm thạch đậu biếc hay pha một cốc chè đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người cùng thưởng thức chưa?
>>> Cách nấu xôi đậu xanh đẹp mắt
Hy vọng thông qua bài viết Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi tốt cho sức khỏe Cakhia TV trang web trực tiếp bóng đá miễn phí sẽ giúp ích được quý bạn đọc.
