F0 không triệu chứng nên ăn gì để nhanh khỏi?

1. F0 không có triệu chứng cần nhiều loại thức ăn và nhu cầu

Với F0 không có triệu chứng, cần có chế độ ăn tương tự như người khỏe mạnh bình thường. Ăn đủ chất, ăn đa dạng và phối hợp nhiều loại thực phẩm, tốt nhất nên ăn 15-20 bữa, thay đổi món thường xuyên trong ngày.

Nên sử dụng nhiều loại protein từ nhiều nguồn thức ăn khác nhau và ngay cả trong một nguồn thức ăn động vật hoặc thực vật duy nhất.

Tăng cường ăn các thực phẩm tốt cho sức khỏe như cá, hải sản, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt gia cầm, các loại đậu, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành…

Sử dụng chất béo có nguồn gốc từ cá, các loại đậu, dầu thực vật, hạn chế chất béo từ thịt gia cầm như gà, vịt, thịt động vật như heo, bò…

Đừng kiêng ăn trừ khi bạn bị dị ứng thực phẩm hoặc theo lời khuyên của bác sĩ. Người có thể trạng gầy, trẻ em nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu năng lượng và đạm như sữa và các chế phẩm từ sữa. Tránh thức ăn gây nôn và buồn nôn.

2. Cân bằng đạm động vật và đạm thực vật

Chế độ ăn hàng ngày cho trẻ F0 không triệu chứng cần có sự kết hợp với tỷ lệ cân đối giữa nguồn đạm động vật và thực vật (thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, hải sản, đậu, đỗ…) cũng như chất béo động vật và thực vật.

• Đối với người trưởng thành: Nếu phải ăn đạm động vật với tỷ lệ khoảng 30-50% so với protein tổng số thì tỷ lệ lipid động vật/lipid tổng số dưới 60%. Càng lớn tuổi càng nên ăn đạm động vật vừa phải, nên bổ sung đạm hợp lý theo tỷ lệ 1/3 đạm động vật và 2/3 đạm thực vật.
• Đối với trẻ nhỏ: Nguồn đạm động vật cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển. Do đó, lượng đạm cung cấp cho cơ thể mỗi ngày nên theo tỷ lệ 2/3 đạm động vật và 1/3 đạm thực vật.

3. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Bệnh nhân F0 chưa có triệu chứng khi điều trị tại nhà nên tăng cường sử dụng rau xanh và trái cây trong bữa ăn hàng ngày, vì rau xanh cung cấp các vitamin và khoáng chất chống oxy hóa. Vitamin A, C, D, E và các khoáng chất như sắt, kẽm… có vai trò kháng viêm, chống nhiễm trùng, nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Nhu cầu rau xanh là 300-400g/người/ngày và quả chín là 200-300g/người/ngày.

4. Uống đủ nước

Đối với người lớn cần bổ sung từ 1,6-2,4 lít nước/người/ngày (tương đương 8-12 ly). Lựa chọn nước uống để bổ sung là các loại nước như oresol, nước dừa, sinh tố trái cây, nước chanh, nước cam, nước bưởi, nước xoài, rau má… Ngoài cung cấp nước, chúng còn cung cấp các lợi ích khác như vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Không sử dụng rượu, bia vì khó theo dõi tiến triển của bệnh. Hạn chế sử dụng nước ngọt, nước có gas.

5. Cải thiện gia vị

Khi chế biến bữa ăn, bạn nên sử dụng thêm các loại gia vị như hành, tỏi, chanh, gừng… vì ngoài vitamin và khoáng chất, chúng còn có các kháng sinh thảo dược giúp tăng cường sức đề kháng cho bệnh nhân thử nghiệm F0 chưa có triệu chứng.

đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước, trong và sau khi chế biến. Thực hiện ăn chín, uống sôi, ăn ngay sau khi nấu chín.

6. Lựa chọn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe

Vitamin A: Nó có nhiều trong gan, lòng đỏ trứng gà, cà rốt, khoai lang, bí đỏ, đu đủ, xoài, súp lơ xanh, rau muống… Thực phẩm giàu vitamin A giúp duy trì sự toàn vẹn của niêm mạc đường hô hấp và đường nuốt, tạo kháng thể trên bề mặt của niêm mạc của bệnh nhân F0 không có triệu chứng.

Vitamin C: Trái cây, rau củ và trái cây tươi chứa nhiều vitamin C như bưởi, chanh, kiwi, ổi, dâu tây, đu đủ, cam, ớt chuông… Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, hạn chế diễn tiến của viêm phổi do virus, cải thiện hơi thở . chức năng. Mỗi ngày, cơ thể phải cung cấp 85 mg vitamin C.

Vitamin D: Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh. Nhu cầu vitamin D hàng ngày của cơ thể là 15 mcg. Người mắc COVID-19 chưa có triệu chứng nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D như cá chép, trắm cỏ, lươn, trạch, sữa, lòng đỏ trứng gà, ngũ cốc… Nên cho chúng tiếp xúc với ánh nắng từ 15-30 phút mỗi ngày. cách ly trong phòng thoáng gió, có cửa sổ đón nắng).

kẽm: Nó đóng vai trò điều hòa miễn dịch và điều chỉnh các phản ứng viêm. Nhu cầu kẽm ở nam giới là 10 mg/ngày, ở nữ giới là 8 mg/ngày. Kẽm có nhiều trong thịt gia cầm, tôm cua và hải sản như hàu, sò, thịt bò, lòng đỏ trứng, sữa bột, cua, các loại hạt như đậu, mè v.v.

VitaminE: Nó giúp phát triển các cơ quan miễn dịch. Thực phẩm chứa nguồn vitamin E dồi dào là đậu nành, giá đỗ, rau mầm…

selen: Có trong gạo lứt, gạo mầm, gạo mầm, cá, tôm, rong biển, v.v. Đây là chất chống oxy hóa mạnh, tăng khả năng chống nhiễm trùng.

Omega3 có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, kháng viêm. Chất này có nhiều trong cá mòi, cá hồi, cá vược, cá bơn, cá trích, cá ngừ, hàu, dầu gan cá, hạt mắc ca, quả óc chó, hạt chia…

Flavonoid là chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, đến từ các loại gia vị như húng quế, tía tô, cải xanh, bông cải xanh, táo, trà xanh, gừng, tỏi, nghệ, các loại rau lá xanh.

men vi sinh từ phô mai, sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nguồn: Suckhoedoisong.vn