Sữa bí đỏ hạt sen có màu vàng cam đẹp mắt, khi uống có mùi hạt bí và hạt sen rất dễ chịu. Ngoài ra, khi sử dụng thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Để biết cách làm thức uống ngon này, hãy đọc tiếp.
Bí đỏ và hạt sen là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể, ngoài ra còn rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ tốt cho cơ thể và sức khỏe, bí đỏ kết hợp với hạt sen và sữa đặc còn giúp bạn tăng cân. Vì bí đỏ và hạt sen chứa nhiều tinh bột. Sau khi uống các men trong nước bọt sẽ thủy phân tinh bột thành đường glucose, một chất giúp dự trữ chất béo trong cơ thể, giúp bạn tăng cân nhanh chóng.
Đối với những người gầy yếu, suy dinh dưỡng nên dùng sữa bí đỏ hạt sen ngày 2 lần, sau bữa ăn sáng 1-2 tiếng và trước khi đi ngủ 30 phút.
Nguyên liệu làm sữa bí đỏ hạt sen
- 200 gram bí đỏ
- 100 g hạt sen tươi
- Vài lá dứa
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 2 thìa đường phèn
Cách làm sữa bí đỏ từ hạt hoa huệ
vật liệu chế biến
- Bước 1: Bí đỏ chọn những quả bí già thì sữa sau khi đun sẽ thơm hơn, sau đó gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt bí rồi thái hạt lựu. cắt thành miếng nhỏ vừa.
- Bước 2: Hạt sen sau đó rửa sạch Ngâm hạt sen trong nước ấm 10 phút để loại bỏ vị đắng và khi nấu hạt sen sẽ nhanh mềm hơn.
- Bước 3: Nếu không thích vị đắng của tim lily, bạn có thể tách chúng ra. Bạn có thể dùng hạt sen khô để chế biến món ăn này nhưng phải Ngâm hạt sen cho mềm.
- Bước 4: Lá dứa rửa sạch dưới vòi nước chảy Loại bỏ lớp bụi bẩn bên ngoài.
Bí đỏ luộc hạt sen
- Bước 5: Cho bí và hạt sen vào nồi 500ml nước.
- Bước 6: Bắc lên bếp, đậy vung đun với lửa vừa, sau 5 phút nước trong nồi đã sôi thì hạ nhỏ lửa. Mở hé nắp để nước không tràn ra ngoài.
- Bước 7: Nấu thêm 15 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp. Thêm 1 lít nước lọc.
Làm nhuyễn hạt sen bí đỏ
- Bước 8: Hạt lily và bí đỏ trong nồi nguội thì vớt ra Cho vào máy xay sinh tố với một ít nước sôi.
- Bước 9: Khởi động xe và đi tiếp xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 10: Kế tiếp Cho tất cả nước vào nồibật máy để trộn các nguyên liệu với nhau.
Lược trộn hạt bí và ngó sen
- Bước 11: Đặt một cái rây lên trên nồi, sau đó từ từ đổ hỗn hợp bí ngô nghiền nhuyễn và hạt lily vào. tiếp tục lọc lấy nước bí và hạt lily.
- Bước 12: Lược bí và hạt sen sẽ giúp sữa sau khi nấu sánh mịn hơn, nếu bạn không thích lược có thể bỏ qua bước này.
Nấu sữa bí đỏ hạt sen
- Bước 13: Bắc nồi nước bí đỏ hạt sen lên bếp, cho các thứ vào. một phần đường phèn, sữa đặc và lá dứa.
- Bước 14: Bật bếp ở lửa vừa, trong quá trình đun bạn cần khuấy thường xuyên để sữa bí đỏ hạt sen không bị cháy dưới đáy nồi, đun đến khi đường tan hết. Sữa bí đỏ hạt sen sôi thì tắt bếp.
- Bước 15: Đường phèn sẽ giúp sữa của chúng ta có vị ngọt dịu, không quá gắt. Nếu bạn không có đường phèn thì có thể dùng đường cát trắng.
Sản phẩm hoàn thiện
Vậy là món sữa bí đỏ hạt sen đã sẵn sàng, cho ra ly và thưởng thức ngay. Đợi sữa trong hũ nguội hoàn toàn thì đóng chai để dùng dần.
Lưu ý khi tăng cân với sữa bí đỏ hạt sen
- Sữa bí đỏ nên uống 2 lần/ngày trước bữa trưa và trước khi đi ngủ.
- Uống đều đặn trong vòng 1 tháng bạn sẽ thấy sự khác biệt.
- Ngoài việc uống sữa bí đỏ, bạn phải kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ các chất khác và ăn đúng loại thực phẩm.
Sữa bí đỏ để được bao lâu?
- Sữa hạt bí ngô Lily sẽ có thể được sử dụng cho 2-3 ngày, nếu được làm lạnh.
- Sữa hạt bí uống ngon nhất khi còn nóng nên tranh thủ uống ngay trước khi bảo quản lạnh.
Cách làm sữa bí đỏ vừa ngon vừa đơn giản giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cả nhà
Thật đơn giản phải không nào, không mất nhiều thời gian để có ngay một cốc sữa bí đỏ thơm ngon. Duy trì chế độ ăn giàu dinh dưỡng, kết hợp với món sữa bí đỏ hạt sen này, sau 1 tuần bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt về cân nặng của mình. Chúc mừng thành công của bạn.
Xem thêm các bài viết về món ngon tại chuyên mục Món Ngon Mỗi Ngày
Xem thêm các bài viết hay:
Mua sữa đặc chất lượng tại Bách hóa XANH để làm sữa bí đỏ hạt sen:
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
Hy vọng thông qua bài viết Gầy cỡ nào cũng tăng cân với sữa bí đỏ hạt sen Cakhia TV trang web trực tiếp bóng đá miễn phí sẽ giúp ích được quý bạn đọc.