Phương trình hóa học C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2

C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2 là phương trình hóa học khi ancol etylic tác dụng với natri tạo ra C2H5ONa. Mong rằng tài liệu sẽ giúp các bạn học sinh hoàn thành tốt bài tập. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Toppy.

phương trình hóa học C2H5OH + Na

1. Phản ứng của C2H5OH với Na

C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2

2. Điều kiện phản ứng C2H5OH + Na

Điều kiện: Không có

Nội dung mở rộng C2H5OH + Na

1. Rượu Etylic là gì?

Rượu etylic là một hợp chất hữu cơ còn được gọi với các tên khác như etanol, cồn etylic, cồn công nghiệp hay cồn ngũ cốc. Đây là chất trong dãy đồng đẳng của ancol, có công thức hóa học C2H5OH hoặc C2H6O.

Công thức phân tử của rượu etylic bao gồm một cacbon trong nhóm metyl (CH3-) liên kết với một cacbon trong nhóm metylen (-CH2-), cacbon này liên kết với oxi của nhóm hydroxyl (-OH).

Cấu tạo phân tử của Rượu Etylic – C2H5OH

2. Tính chất lý hóa của Rượu Etylic – C2H5OH

2.1. Tính chất vật lý

Rượu etylic tồn tại ở dạng chất lỏng không màu, có mùi thơm đặc trưng.

Rất nhẹ, không ổn định và dễ cháy.

Độ tan: C2H5OH tan vô hạn trong nước.

– Tỷ trọng: 0.7936 g/m3 (15oC)

– Nhiệt độ sôi: 78,39oC

– Đóng rắn ở – 114,15oC

Ethanol khi gặp lửa sẽ cháy với nguồn nhiệt thấp

2.2. Tính chất hóa học

Rượu etylic có tính chất của rượu đơn chức:

* Phản ứng thế H của nhóm -OH

Gia công kim loại:

2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2

Phản ứng với Cu(OH)2:

2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O

* Phản ứng thế nhóm -OH

Phản ứng với axit vô cơ:

C2H5-OH + H-Br → C2H5-Br + H2O

Phản ứng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa):

CH3COOH + C2H5-OH → CH3COOC2H5 + H2O

Chú ý: Phản ứng thực hiện trong môi trường axit và đun nóng. Phản ứng là thuận nghịch nên cần chú ý đến sự chuyển dịch cân bằng.

Phản ứng với rượu (điều kiện phản ứng là H2SO4 đặc, 1400C):

C2H5-OH + HO-C2H5 → C2H5-O-C2H5 + H2O

* Phản ứng tách nhóm -OH (H2SO4 đặc, 170oc)

CH3-CH2-OH → CH2=CH2 + H2O

CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3 (sản phẩm chính)

→ H2O + CH3-CH2-CH=CH2 (sản phẩm phụ)

* Phản ứng oxi hóa

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn (còn gọi là phản ứng cháy):

– Đối với ancol đơn chức, no, mạch hở:

CnH2n+2O + (3n/2)O2 → nCO2 + (n + 1)H2O

– Đối với rượu no, mạch hở, đa chức:

CnH2n+2Ox + (3n+1-x)/2O2 → nCO2 + (n + 1)H2O

Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn:

C2H5OH + CuO → CH3CHO + H2O + Cu

3. Cách pha chế cồn công nghiệp Ethyl Alcohol

Rượu etylic được điều chế như thế nào?

Rượu etylic sử dụng trong công nghiệp sẽ được trải qua quá trình lên men từ ngũ cốc, mía, gạo, khoai,… với nồng độ từ 96 đến 99%. Các bước sẽ như sau:

• Bước 1: Nấu nguyên liệu: Tinh bột sẽ được nấu ở nhiệt độ cao, sau một thời gian đủ sẽ trương nở và hồ hóa. Sau đó nó sẽ được làm lạnh đến nhiệt độ thích hợp.
• Bước 2: Đường hóa: Bước này có hai cách thực hiện, tùy theo điều kiện mà chọn một trong hai cách: đường hóa bằng axit hoặc đường hóa bằng chế phẩm nấm mốc amylase.
• Bước 3: Lên men dịch đường: tùy theo điều kiện có thể chọn một trong hai cách: lên men liên tục hoặc lên men gián đoạn.
• Bước 4: Chưng cất và Tinh chế: Bước chưng cất này giúp tách cồn và các tạp chất dễ bay hơi ra khỏi giấm chín để thu được Cồn Ethyl.

4. Ứng dụng của rượu Etylic trong các lĩnh vực

4.1. trong công nghiệp

Phần lớn rượu etylic sản xuất ra được dùng làm dung môi trong công nghiệp nước hoa, dược phẩm, mỹ phẩm, in ấn, sơn, dệt, v.v.

Ethanol được sử dụng làm nhiên liệu cồn trong một số quy trình công nghiệp khác. Người ta dùng C2H5OH trong sản phẩm chống đông, dùng làm nhiên liệu thay xăng cho động cơ đốt trong.

– Cồn công nghiệp Cồn etylic còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất các hợp chất hữu cơ khác như axit axetic, este, v.v.

– Trong công nghiệp thực phẩm, C2H5OH được dùng để sản xuất rượu, cồng chiêng nước uống, gia vị thực phẩm.

4.2. Trong ngành y tế

– Nó được sử dụng để chống lại các vi sinh vật, vi khuẩn,…

Rượu etylic còn được dùng để sản xuất thuốc ngủ nhờ khả năng gây mê và buồn ngủ.

Đặc tính của etanol là có tính sát trùng cao nên cồn có nồng độ từ 70 đến 90% thường được dùng để sát trùng các thiết bị, dụng cụ, vết thương, v.v.

4.3. rượu etylic trong mỹ phẩm

Ethanol được sử dụng trong mỹ phẩm như một chất làm mềm da hoặc dung môi:

Cồn béo hay còn gọi là cồn tốt được dùng trong điều chế mỹ phẩm với vai trò cân bằng độ ẩm, giúp da mềm mại và không gây kích ứng. Tuy nhiên, cồn béo không phù hợp với những người da mụn và da dầu vì dễ gây bít tắc lỗ chân lông.

Cồn khô hay còn gọi là cồn hôi có khả năng kháng khuẩn, khử trùng. Cồn khô thích hợp cho da dầu giúp làm sạch da, hạn chế tiết bã nhờn và không gây bít tắc lỗ chân lông.

Rượu etylic có mặt trong thành phần của nhiều loại mỹ phẩm hay công thức làm đẹp.

Rượu etylic được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực

5. Một số tác dụng phụ không mong muốn của Ethyl Alcohol

Mặc dù là một chất được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong thực phẩm và mỹ phẩm, tuy nhiên, Ethyl Alcohol sẽ gây độc và có hại cho cơ thể con người nếu sử dụng quá liều lượng.

Rượu etylic dùng nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương từ lơ mơ nhẹ, hưng phấn đến hôn mê, suy hô hấp.

Với hệ tiêu hóa, Ethanol làm tăng men transaminase, đặc biệt với bệnh nhân xơ gan, viêm gan siêu vi…

– Gây viêm niêm mạc dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, chảy máu dạ dày, tá tràng trong trường hợp sử dụng quá nhiều Ethanol.

– Rượu có thể gây hạ đường huyết, đặc biệt ở bệnh nhân suy dinh dưỡng và trẻ em.

– Rối loạn điện giải.

Bài tập tương tự C2H5OH + Na

Câu hỏi 1. Có bao nhiêu CTCT khác nhau của các ancol có dạng C4H10O?

MỘT.1

B. 2

c.3

mất 4

Câu 2. Để đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol ancol có công thức CnH2n+1OH cần 10,08 lít khí oxi (dktc). CTPT của ancol là:

A.CH3OH

B. C2H5OH

C. C3H7OH

D. C4H9OH

Câu 3. Từ ancol etylic có thể điều chế được sản phẩm nào sau đây?

A. Axit axetic

B. Cao su tổng hợp

C. Etyl axetat

D. Cả 3 đáp án trên đều đúng

Câu 4. Rượu etylic có lẫn một ít nước. Có thể dùng chất nào sau đây để làm khan rượu?

A.CaO

B. H2SO4 đặc

C. CuSO4 khan

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 5. Rượu etylic tan tốt trong nước vì:

A. Ancol etylic tạo được liên kết hiđro với nước

B. Rượu etylic uống được

C. Rượu etylic là chất lỏng

D. Rượu etylic chứa cacbon và hiđro

Câu 6. Đốt cháy hoàn toàn m gam ancol no, đơn chức, mạch hở, sau phản ứng thu được 26,4 gam CO2 và 16,2 gam nước. Công thức của rượu no, đơn vị là

A. C3H7OH.

B. C4H8OH.

C. C2H5OH.

D. CH3OH.

……………………..

C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2 thì phương trình này sẽ

Mời các bạn tham khảo thêm một số tài liệu liên quan:

• Rượu là gì và tính chất vật lý, hóa học của rượu là gì?
• CH3GIAO C2H5OH | Cân bằng phản ứng CH3CHO + H2 → C2H5OH
• Công thức và tính chất hóa học của Cồn Etylic – Toppy
• C2H5OH | C2H4 + H2O | Cân bằng các phương trình hóa học