Tổng hợp các món ngon từ rau càng cua dễ làm tại nhà

Rau càng cua là một loại rau không chỉ dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cua rau càng cua ngon dễ chế biến tại nhà đảm bảo cả nhà sẽ thích mê, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng giúp bữa cơm thêm đa dạng, phong phú. cho cả gia đình.

1 Gỏi gà cua

Gỏi gà cua

Gỏi gà ghẹ là một trong những món ăn phổ biến của người dân miền Tây, Gỏi gà càng cua khi trộn có hương vị hấp dẫn, rau càng cua giòn thấm nước mắm chua ngọt, ăn kèm thịt gà ta mềm ngọt và một ít đậu phộng rang giòn tạo nên một món ngon đơn giản mà tinh tế.

2 Gỏi bò cua

Gỏi bò cua

Rau càng cua làm gỏi bò phải nói là không còn gì tuyệt vời hơn, thịt bò săn chắc, luộc chín mềm, ăn kèm với rau càng cua giòn sần sật, chấm với chút nước mắm chua ngọt, cay cay tưởng chừng không hợp mà hợp vô cùng.

3 Gỏi rau càng cua đậu phụ ky

Salad rau càng cua đậu phụ ky

Sự kết hợp của chuối chát, cua, đậu phụ với ít hành tím phi thơm, ít lạc rang và linh hồn của món gỏi chính là nước chấm thần thánh. Tất cả hòa quyện tạo nên món gỏi càng cua và đậu hủ ky.

Với cách làm này, món gỏi cũng sẽ có màu sắc nổi bật và mùi thơm của đậu hũ chiên, hành phi và đậu phộng, đây là món chay ngon mà bạn không nên bỏ qua.

4 Gỏi càng cua chay sườn non

Gỏi sườn non chay

Một món gỏi chay khác bạn không nên bỏ qua đó là gỏi chay sườn non. Sườn non trộn gỏi thấm đều gia vị, dai và mềm, ăn kèm với một ít càng cua giòn sần sật vừa thanh đạm lại tốt cho sức khỏe.

5 Gỏi cá hộp cua

Gỏi cá hộp cua

Với 1 hộp cá hộp bạn có thể trộn với 150g rau càng cua, món ăn tuy nghe có vẻ lạ nhưng độ ăn lại rất cao. Cá hộp với xương mềm, ngọt ngọt, mặn mặn cùng rau càng cua giúp cân bằng, cả hai kết hợp phải nói là hoàn hảo.

6 Gỏi rau càng cua ngâm giấm

Gỏi càng cua dầu dấm

Nếu bạn là người chỉ thích ăn rau, bạn nên thử nấu ăn Gỏi ghẹ ngâm dầu dấm, cách làm rất đơn giản, rửa sạch rồi trộn với 1,5 thìa dấm, 2 thìa nước, 1 thìa đường, 0,5 thìa muối, tiêu.

Bạn có thể thêm bất kỳ toppings nào bạn thích, sau đó trộn đều và thế là xong.

Tìm hiểu thêm: Cách làm gỏi càng cua thanh đạm cực đơn giản

7 Canh rau càng cua thịt bằm

Canh rau càng cua thịt bằm

Nếu đã quá ngán với món gỏi cua thịt, bạn có thể chuyển sang canh rau càng cua bằm, Đây là món canh tươi, dễ chế biến, thịt mua về rửa sạch, băm nhỏ nấu với rau càng cua, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.

Tìm hiểu thêm: Học cách nấu canh ghẹ thanh ngọt, bổ dưỡng

8 Gỏi rau càng cua thịt heo

Gỏi rau càng cua thịt heo

Tai heo có thể nói là topping thần thánh của mọi món gỏi, gỏi nào trộn tai heo cũng ngon, kể cả gỏi rau củ. Càng cua, tai heo giòn ăn kèm với rau càng cua cũng giòn, thêm chút nước chấm chua ngọt rất đưa cơm.

Tìm hiểu thêm: Cách Làm Gỏi Thịt Cua Thịt Chắc, Dai Dễ Làm

9 Bò sốt me rau càng cua

Thăn bò sốt me cua

Bò sốt me càng cua là món ăn có nguồn gốc từ miền Tây, Từng miếng thịt bò mềm đỏ au, đẫm trong nước sốt me thơm lừng, quyện với vị ngọt của riêu cua và đường thốt nốt sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

10 càng cua xào bò

Rau càng cua xào thịt bò

Thịt xào với mọi thứ đều rất ngon kể cả với rau càng cua, món ăn khi hoàn thành có mùi thơm của tỏi phi, thịt bò mềm vừa chín tới với rau càng cua xanh mướt, rưới thêm chút nước tương thì lại. cơm tiêu hóa.

Với gợi ý 10 món ghẹ ngon dễ làm tại nhà trên đây hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn, chúc các bạn thành công, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Mua rau sạch, chất lượng tại Bách hóa XANH:

siêu thị XANH