Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Cách uống, bổ sung đúng cách

Rate this post

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Vitamin B2, hay riboflavin, có tự nhiên trong thực phẩm, được thêm vào thực phẩm và có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung.

Vi khuẩn trong ruột có thể sản xuất một lượng nhỏ riboflavin, nhưng không đủ để đáp ứng nhu cầu ăn kiêng. Riboflavin là thành phần chính của coenzym tham gia vào quá trình tăng trưởng tế bào, sản xuất năng lượng và phân hủy chất béo, steroid và thuốc.

Hầu hết riboflavin được sử dụng ngay lập tức và không được lưu trữ trong cơ thể, vì vậy lượng dư thừa sẽ được bài tiết qua nước tiểu. Quá nhiều riboflavin trong chế độ ăn uống, thường là từ các chất bổ sung, có thể khiến nước tiểu có màu vàng sáng.

Vitamin B2 rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể

1, vitamin b2 có trong thực phẩm nào?

Vitamin B2 chủ yếu có trong thịt và thực phẩm tăng cường chất xơ, nhưng cũng có trong một số loại hạt và rau xanh.

Thực phẩm giàu vitamin B2 như:

  • Bò sữa:
  • Sữa chuaSữa chua: Sữa chua rất giàu protein, phốt pho, canxi và vitamin B2. Nó chứa khoảng 0,233 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • Phô mai: Phô mai bào thai chứa khoảng 0,8 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • trứng: Trứng có thể coi là nguồn cung cấp vitamin tốt nhất. Mỗi 100 g trứng gà chứa khoảng 0,5 mg vitamin B2.
  • Thịt bò và thịt lợn nạc: Thịt lợn xay là nguồn cung cấp protein, khoáng chất và vitamin dồi dào. Về mặt khoa học, 100 g thịt lợn xay chứa 0,2 mg riboflavin.
  • Thịt nội tạng (gan bê): Gan động vật được coi là một trong những nguồn cung cấp vitamin B2 lớn nhất. Trong số đó, gan cừu rất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Mỗi 100 g gan chứa khoảng 3,63 mg vitamin B2. Gan cũng rất giàu folate và vitamin B12.
  • cá hồi: Cá hồi là một nguồn protein tuyệt vời. Loại cá này chứa 0,5 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • hạnh nhân: Hạnh nhân chứa gần 1,1 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • Tông màu đỏLoại cá biển này chứa gần 0,3 mg riboflavin trên 100 g. Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp axit béo Omega 3 và Omega 6 dồi dào.
  • đậu nành: Đậu nành có thể là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp vitamin B2. Mỗi 100 g đậu nành chứa khoảng 0,87 mg vitamin B2. Có thể tiêu thụ nó ở dạng sữa. Những loại đậu này cũng rất giàu khoáng chất và chất xơ.
  • mực ống: Mực ống là một dạng động vật có vỏ được tìm thấy ở Châu Á, Hawaii và các vùng Địa Trung Hải. Chúng rất giàu vitamin B2 và các chất dinh dưỡng khác. Mỗi 100 g thịt mực chứa khoảng 0,412 mg vitamin B2.
  • phôi lúa mì: Phôi lúa mì là bộ phận sinh sản của cây. Đây thực chất là sản phẩm phụ của quá trình xay xát. Mọi người có thể tiêu thụ nó như một loại ngũ cốc hoặc thêm nó vào món salad của họ. Về mặt khoa học, mầm lúa mì chứa 0,8 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • trứng cá muối: Trứng cá muối có vị mặn và chứa protein và vitamin Omega-3. Hơn nữa, chúng chứa khoảng 0,7 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • cá thu Đại Tây Dương: Loại cá kỳ lạ này chứa 0,412 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • thận bò: Thận bò là nguồn giàu vitamin B2. Mỗi 100 g cật bò chứa khoảng 2,8 mg vitamin B2.
  • nấm nút: Mỗi 100 g nấm mỡ có chứa 0,5 mg vitamin B2.
  • con trai: Những động vật có vỏ này chứa 0,4 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • nấm Shiitake khô: Nấm shiitake khô là một nguồn riboflavin tuyệt vời. Chúng chứa gần 1,27 mg vitamin B2 mỗi khẩu phần.
  • Bít tết: Phần nạc của bít tết bò chứa gần 0,9 mg riboflavin trên 100 g.
  • cá cơmCá cơm là loại cá nhỏ chứa Omega-3, khoáng chất và protein. Nó cũng chứa gần 0,3 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • trái bơ: Bơ là loại trái cây giàu vitamin B2 bổ sung cho món salad và món ăn. Mỗi 100 g bơ chứa 0,1 mg vitamin B2.
  • táo khô: Táo khô chứa khoảng 0,2 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • chuối: Mỗi 100 g chuối chứa khoảng 0,1 mg vitamin B2.
  • chanh dây: Loại trái cây kỳ lạ này chứa gần 0,1 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • nho xạ hươngNho Muscadine dẫn đầu danh sách trái cây giàu vitamin B2. Loại nho này chứa gần 1,5 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • Quả sầu riêng: Loại quả này chứa gần 0,2 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • hải quân trái cây: Loại trái cây có vị ngọt mát này chứa 0,2 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • rau chân vịt: Loại rau lá xanh bổ dưỡng này chứa gần 0,2 mg riboflavin trên 100 g.
  • cây họ đậu: Loại rau mầm này chứa 0,3mg vitamin B2 trên 100g.
  • CÀ CHUA: Cà chua (khô) có gần 0,5 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • Măng tây: Loại rau kỳ lạ này chứa gần 0,1 mg riboflavin trên 100 g.
  • tảo xoắn khô: Chứa khoảng 3,7 mg vitamin B2 trên 100 g.
  • Atisô: Atisô cũng chứa gần 0,1 mg riboflavin trên 100 g.
  • Khoai lang: Những củ khoai tây này chứa 0,1 mg riboflavin trên 100 g.
  • tảo bẹLoại rong biển này chứa gần 0,2 mg riboflavin trên 100 g.
  • Bông cải xanhBông cải xanh cũng có 0,2 mg vitamin B2 trên 100 g.
Tham Khảo Thêm:  Port Mapping Là Gì – Hướng Dẫn Port Forwarding, Port, Nat Và Dmz

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?  Cách uống và bổ sung đúng cách

Bông cải xanh cũng có 0,2 mg vitamin B2 trên 100 g

2, Cách bổ sung vitamin B2

Có hai cách để bổ sung vitamin B2, một là thông qua các thực phẩm giàu vitamin B2 trong bữa ăn hàng ngày, hai là bổ sung vitamin B2.

Thực phẩm bổ sung vitamin B2

Thuốc bổ sung vitamin B2 có dạng viên 25 mg, 50 mg và 100 mg. Theo Viện Y tế Quốc gia, lượng vitamin B2 được khuyến nghị hàng ngày là:

  • 1,3 mg cho nam giới
  • 1,1 mg cho phụ nữ
  • 1,3 mg cho thanh thiếu niên nam từ 14 đến 18 tuổi
  • 1,0 mg cho thanh thiếu niên nữ từ 14 đến 18 tuổi.
  • 1,4 mg cho phụ nữ mang thai
  • 1,6 mg cho phụ nữ cho con bú bằng đường uống.
  • 0,3 mg cho trẻ từ 0 đến 6 tháng.
  • 0,4 mg cho trẻ từ 7 đến 12 tháng
  • 0,5 mg cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi
  • 0,6 mg cho trẻ em từ 4 đến 8 tuổi
  • 0,9 mg cho trẻ em từ 9 đến 13 tuổi.

Điều quan trọng là bổ sung vitamin B2 trong bữa ăn vì sự hấp thu tăng lên cùng với thức ăn. Nếu không thể bổ sung bằng đường uống, thì tiêm cũng là một lựa chọn.

Bạn nên ăn gì để bổ sung vitamin B2?

Trong bữa ăn hàng ngày, bạn nên tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu vitamin B2 kể trên. Bổ sung vitamin B2 qua thực phẩm là cách an toàn và không gây độc hại cho cơ thể.

Tham Khảo Thêm:  Màu cam hợp với màu gì ĐẸP & PHONG CÁCH? Xem ngay kẻo lỡ

3, Làm sao để hiểu cơ thể thiếu vitamin B2?

Khi cơ thể thiếu vitamin B2 thường sẽ có những dấu hiệu sau.

Thiếu vitamin B2 thường xảy ra nhất với những thiếu hụt dinh dưỡng khác, chẳng hạn như ở những người bị suy dinh dưỡng.

Các triệu chứng có thể bao gồm:

  • Môi nứt nẻ
  • Đau họng
  • Sưng miệng và cổ họng
  • Sưng lưỡi (viêm lưỡi)
  • Rụng tóc
  • Đỏ da
  • thiếu máu
  • Mắt đỏ ngứa
  • Đục thủy tinh thể trong trường hợp nặng

Nói chung, mọi lứa tuổi nên tiêu thụ rau và trái cây giàu vitamin B2 để có lối sống lành mạnh hơn.

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?  Cách uống và bổ sung đúng cách

Thiếu vitamin B2 sẽ gây nứt nẻ môi

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên phụ nữ mang thai nên ăn một chế độ ăn giàu vitamin B2 để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Những người trên 50 tuổi cũng nên tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin B2 để có sức khỏe tổng thể. Những người ăn chay kiêng sữa và thịt nên tiêu thụ rau và trái cây giàu riboflavin để cân bằng nhu cầu ăn kiêng của họ.

Nguồn tham khảo:

Hy vọng thông qua bài viết Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Cách uống, bổ sung đúng cách Cakhia TV trang web trực tiếp bóng đá miễn phí sẽ giúp ích được quý bạn đọc.

Related Posts

Dàn ý qua đoạn trích Trong lòng mẹ, chứng minh nhận định: Mỗi tác

Lập dàn ý qua đoạn văn Trong lòng mẹ, chứng minh nhận định: Tác phẩm nào cũng có ít nhiều nhà văn. I. Dàn ý qua đoạn…

Trắc nghiệm bài Trình bày về một vấn đề có đáp án

Trắc nghiệm về trình bày một vấn đề với câu trả lời Câu hỏi 1 : Dòng nào không nêu chính xác phải làm gì khi xảy…

Cảm nghĩ bài thơ Hầu trời hay nhất (5 mẫu) – Văn 11

Cảm nhận Hầu trời tổng hợp 5 bài văn mẫu siêu hay kèm theo gợi ý cách viết chi tiết nhất. Với 5 mẫu cảm nhận bài…

TOP những seed tốt nhất trong Minecraft 1.18 PE

Tính năng hình ảnh ấn tượng nhất mà Minecraft 1.18 cung cấp là quần xã sinh vật mới. Ngọn núi cũng lớn hơn với chiều cao 256…

Mẫu biên bản xét học sinh hoàn thành chương trình tiểu học mới nhất

Arsimi fillor (ose thjesht niveli 1, anglisht: arsimi fillor, arsimi fillor) është faza e parë e arsimit të detyrueshëm. Ai ndjek arsimin e hershëm të fëmijërisë (kopsht…

Top tính năng đặc biệt của Google Drive có thể bạn chưa biết

Google Drive là một dịch vụ trực tuyến miễn phí tuyệt vời để lưu trữ và chỉnh sửa dữ liệu với hàng triệu người dùng trên khắp…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *